AIMÉ LE CAFÉ Mexico

Ervaar de harmonieuze samensmelting van Zuid-Amerikaanse smaken met onze Brazil & Mexico blend. Deze koffie is een ode aan de rijke koffieculturen van deze landen en brengt het beste van twee werelden samen in uw kopje.

Proef Zuid Amerikaanse smaken.
Onze Brazil & Mexico blend is een symfonie van smaak, waar donkere chocolade en gedroogde bessen het aromatische voorspel vormen. Een rijk en rond mondgevoel met tonen van hazelnoot en chocolade leidt naar een zachte, afgeronde zuurgraad. De afdronk verrast met nuances van pijptabak, sinaasappel, droge vijg en melasse, een complexe melodie die de essentie van Zuid-Amerika in elk kopje tot leven brengt.

Ambachtelijk gebrand in Nederland
De bonen, een pulped natural, profiteren van de lagere breedtegraad van de regio, wat resulteert in grote, langzaam gerijpte kersen met een complex smaakprofiel. In onze Nederlandse branderij, uitgerust met een 22kg Probat UG22 rooster uit 1965, worden deze bonen zorgvuldig 10 minuten gebrand, waardoor een unieke consistentie in kwaliteit en smaak ontstaat, jaar na jaar.

Een eerlijk verhaal
Bij AIMÉ LE CAFÉ zorgen we ervoor dat een significant deel van de verkoopprijs terugvloeit naar onze partnerboeren. Dit zorgt voor een duurzame en eerlijke handel, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de koffiegemeenschappen daar.